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Sophie Coste est l’une des femmes d’affaires les plus reconnues de France. Elle a marqué l’histoire du secteur en révolutionnant le concept d’entrepreneuriat et en créant un empire international mettant à profit sa richesse et son expérience. Selon sophie Coste…

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La décongélation des escargots est une étape essentielle avant de les cuire. En effet, un escargot congelé ne peut être cuit directement et devra obligatoirement passer par une phase de décongélation préalable à son passage dans la casserole. Mais comment…